充実発展と食育支援

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講習会

令和5年度親子料理教室

主催:(公財)茨城県学校給食会
後援:茨城県教育委員会

8月6日(日)給食会において親子料理教室『パンを作ろう!』を開催しました。講師に、(有)安蔵パン代表の村澤秀聡先生をお招きし、学校給食用パンを作りながらパンについて学び、パン作りの楽しさや食への関心を高めました。当日は6組14名の親子が参加し、思い思いの形に成形し、パンが焼きあがるとたくさんの歓声があがりました。

参加者から、「成形をする時、子どもたちがとても楽しく作業ができました。」「給食で何気なく食べているパンには、多くの工程があって、大変苦労して作ってくださっていることを実感しました。」などたくさんの感想をいただきました。

捏ね

成形

焼成

焼き上がり

試食タイム

焼きあがったパンを持って!!

令和4年度つくろう料理コンテスト

主催:茨城県教育委員会、公益財団法人茨城県学校給食会、いばらき食の魅力発信協議会
協賛:茨城県牛乳協同組合、茨城県農業協同組合中央会、株式会社カスミ、キリンビバレッジ株式会社

応募総数4,920点の中から、7月5日(火)に茨城県庁で行われた第1次審査(書類審査)にて入賞作品が選ばれ、8月24日(水)に中川学園調理技術専門学校で行われた第2次審査(実技審査)で最優秀賞が決定しました。

第2次審査の様子

小学生の部 最優秀賞

「茨城がいっぱいつまった朝ごはん」  ひたちなか市立市毛小学校 6年 山口 萌愛さん

中学生の部 最優秀賞

「茨城いっぱい 栄養満点朝ご飯」  笠間市立友部中学校 1年 郡司 実穂さん

高校生の部 最優秀賞

 「笑顔がたくさん!だいすき茨城献立!」 茨城県立水戸第三高等学校 3年 御代 凛花さん